Автор: Olga_Alexandrovna_B
Описание: Предлагаю приготовить салат со свежими огурчиками, помидорчиками и морской капустой, где в качестве соуса используется греческий йогурт, дополненный маринованными огурчиками и оливками, которые и придают необычный вкус этому блюду. Морская капуста практически не ощущается по вкусу в этом салате, поэтому салат понравится даже тем, кто ламинарию не очень любит.
|
|
1. Вымыть овощи, зелень и ламинарию. 2. Разрезать свежий огурец и редис на 4 части и покрошить на тонкие пластинки. 3. Помидоры нарезать пополам. 4. Мелко покрошить зелень и морскую капусту. 5. Отделить косточки от оливок и мелко покрошить мякоть. Примечание. Если используются крупные помидоры, то их режем на небольшие кусочки. В этом рецепте была использована свежая морская капуста. При необходимости можете попробовать использовать соленую, предварительно хорошо ее промыв от соли. |
|
6. Перемешиваем все ингредиенты с добавлением йогурта, специй и соли по вкусу. Приятного аппетита! |
