|
1. Сварить кукурузную муку.
2. Сварить/запечь картофель и свеклу. Охладить.
Примечание №1: кукурузную муку можно приготовить одним из двух способов. Второй способ больше подходит для приготовления большого объема.
А) Заливаем кипятком кукурузную муку, поместив ее в термос. Необходимо перемешать сразу после добавления воды и через 5 минут после этого, чтобы была однородная консистенция. Оставляем в термосе на 20-30 минут.
Б) Заливаем кипятком кукурузную муку, поместив в форму для круп, которая прилагается к электрическим пароваркам. Необходимо перемешать сразу после добавления воды и через 5 минут после этого, чтобы была однородная консистенция. Закрываем фольгой и готовим на пару в течении 20 минут.
Примечание №2: В зависимости от размера свеклы и картофеля может понадобиться 25-45 минут для приготовления. Готовила все на пару для этого рецепта (первый ярус - свекла, второй - картофель и третий - кукурузная мука). |
Описание: Всем любителям запеканок посвящается этот вкусный рецепт. Ее можно быстро приготовить для завтрака, если накануне вечером сварить/запечь свеклу с картофелем. Сытное блюдо, богатое белками и клетчаткой пригодится для любого приема пищи. Блюдо готовится на пару, но, при желании, можно и запечь при невысокой температуре.
