Автор: Шахзода
Описание: В теплом и уютном доме всегда пахнет домашней едой. Попробуйте порадовать своих близких - приготовив такую фаршированную, ароматную рыбку. Рыба фаршированная гречкой с квашеной капустой, по краям запечённый картофель. Никого не оставит равнодушным.
|
|
Рыбу почистить, вымыть, разрезать вдоль спинного плавника, извлечь хребет, выпотрошить через спинку |
|
Затем рыбу натереть солью, перцем, полить растительным маслом. |
|
Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Перемешать со специями для картофеля. |
|
Гречневую крупу заранее отварить, соединить с квашеной капустой. |
|
Нафаршировать рыбу, выложить на смазанный маслом противень. Вокруг выложить картофель. |
|
Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 40-45 мин. |
|
Картофель посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
