Сливочная бутербродная паста с луком

Автор: UNU

Описание: Отличная паста для бутербродов. Берём с собой на пикник и с лёгкостью готовим закуску. Не переживайте из-за запаха лука, он практически не чувствуется, если вы всё сделаете правильно.

Ингредиенты

Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 140 г
Лук репчатый (салатный, не острый) — 0,5 шт
Перец сладкий красный — 0,5 шт
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.

Приготовление

Сливочная бутербродная паста с луком ингредиенты

Подсушить ломтики хлеба, батона или багета на гриле или в тостере.

Лук и сладкий перец мелко нарезать. Лук берите именно репчатый (не зелёный), желательно сладкий, салатный. Если он слишком острый, то обдайте его кипятком, чтобы ушел сильный запах. Сливочный сыр смешать со сметаной и добавить нарезанные овощи.

Перемешать, добавить по вкусу соль и перец. Дать охладиться в холодильнике полчаса.

Намазать на ломтики хлеба сливочную пасту с луком и сладким перцем и подать на стол. Приятного аппетита!

Сливочная бутербродная паста с луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/