Овощная шаурма

Автор: Жужа-48

Описание: Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения - овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением.

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт
Капуста белокочанная (нужное количество по объёму)
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Морковь (морковь по-корейски)
Лук красный — 1/2 шт
Сыр плавленый — 200 г

Приготовление

Продукты, которые нам потребуется. Я не взвешивала продукты, всё брала на глаз, потому что разные лаваши и шаурму разных размеров мы любим. Смотрите примерное количество по объёму, который хотите получить.

Нарезаем помидор (ломтиками), лук (полукольцами), огурец (брусочками), капусту (мелко шинкуем). Складываем в контейнер и берём с собой на природу.

Лаваш обильно смазываем сыром, выкладываем овощи и скручиваем.

Обжариваем на гриле, если таковой имеется или просто на решётке мангала.

Подаем в теплом виде. Наслаждаемся свежим, сочным вкусом овощей))

Овощная шаурма — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/