Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой

Автор: ma-ma sveta

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой

Описание: Пирог в виде цветка собран из маленьких пирожков и украшен дробленым орехом, семечками и барбарисом. Прекрасная начинка со сливочным сыром, брусникой и изюмом! Вкусно! Необычно! Вам тоже понравится!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой ингредиенты Готовое для выпечки тесто разделить на 11 частей. Скатать 11 примерно одинаковых шаров из теста. 9 шаров раскатать в круги для приготовления небольших пирожков. На них выложить кусочки сыра (сыр я предварительно убирала в морозилку на 10 мин. для удобства резать острым ножом (его окунала в теплую воду). Десятый и 11-й шар оставить для формирования "Цветка" и маленьких "ягодок" для оформления (украшения).

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой ингредиенты Бруснику промыть и разморозить. Изюм промыть и смешать с брусникой, можно добавить сахар. (У меня без сахара.) Выложить смесь на сыр.

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой ингредиенты Защипать пирожки с большим гребешком и уложить в круглую форму удобно (в небольшую тефлоновую сковороду без ручки) смазанную маслом. Выкладывать в виде цветка. Последний пирожок сформировать круглым и положить в центр.

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой ингредиенты Украсить "Цветком" из теста и "Ягодками" тоже из теста см. фото. Дать пирогу отдохнуть и подняться. Смазать яйцом или желтком и присыпать зернышками или орешками по вкусу. Выпекать при 180 гр. до румяной корочки. Остужаем на решетке, прикрыв полотенцем и берем с собой на пикник!

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой ингредиенты Угощаю!




Пирог «Цветок” с сыром и брусникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru