Слойки с кабачком и сыром

Автор: Наталья Шилова

Описание: Слойки с кабачком и сыром очень легко и быстро приготовить и взять с собой на пикник. Они отлично подойдут в качестве аппетайзера, когда основное блюдо еще не готово. Понравятся и детям и взрослым!

Ингредиенты

Тесто слоеное — 250 г
Кабачок — 100 г
Сыр творожный — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Перец черный — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления слоек с кабачком и сыром. Слоеное тесто заранее разморозить. Кабачок натереть на крупной терке, выложить в сито, посыпать солью и дать стечь соку, если нужно отжать.

Слоеное тесто раскатать и смазать творожным сыром.

Поверх натереть твердый сыр и распределить натертый кабачок. Приправить.

Закрутить в рулет одну сторону пласта до середины, далее точно так же закрутить и вторую сторону. Аккуратно прижать оба закрученных рулетика друг к другу. Полученный рулет острым ножом нарезаем на заготовки толщиной в 1-1,5 см.

Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать 15 минут - до золотистого цвета.

Слойки с кабачком и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/