Описание: Сыр из яблок с тмином. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яблоко
— 500 г
Тмин
— 5 г
Вода
— 200 мл
Приготовление
Яблоки нарезают, укладывают в кастрюлю, заливают водой, варят на медленном огне до загустения.
Готовую массу протирают через сито,
добавляют тмин,
выкладывают в плотную ткань и ставят под гнет на трое суток.
Затем сыр вынимают, обваливают в семенах тмина.
Сыр яблочный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/