Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Оладушки "Как в детском садике"

Автор: Novikova_Natashechka

Оладушки Как в детском садике

Описание: Рецепт я нашла в справочнике "Кубанская кухня", изначально планировала приготовить пирожки из творога с морковью, но в процессе готовки "переиграла" на любимые оладушки. Название возникло случайно: при дегустации муж сказал: "Ммм... вкусно, как в детском садике давали", пытался описать сладкий соус, с которым они подавались, но категорично не согласился, что это могло быть сгущенное молоко. Я подавала оладушки со сметаной, на мой взгляд, это идеальное дополнение к морковным оладьям. Угощайтесь, дорогие поварята!

Ингредиенты

Приготовление

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриное яйцо промойте.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Переложите морковь в кастрюлю со сливочным маслом, добавьте небольшое количество воды и проварите. Затем всыпьте манную крупу и, помешивая, нагрейте до её набухания.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Творог разомните вилкой, добавьте сахар и яйцо, перемешайте.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Очень удачным вариантом из представленных ингредиентов станет творог ТМ "Искренне Ваш" 9% жирности.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты После охлаждения в морковную массу добавьте творог.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Введите муку небольшими порциями, перемешайте.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте по 1 столовой ложке получившейся морковно-творожной массы. Обжарьте с обеих сторон. Оладушки выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить избыток масла, на котором обжаривались оладьи.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Переложите на блюдо для подачи. Отдельно подайте пиалу со сметаной или сгущенным молоком.

Оладушки Как в детском садике ингредиенты Приятного аппетита!




Оладушки "Как в детском садике" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru