Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: mamaliza
![]() |
Цветки цуккини хорошо промыть, высушить |
![]() |
Смешать два вида сыра: творожный и мелконатертый твердый сыр. |
![]() |
Для цвета и дополнительного оттенка вкуса добавила мелко порезанные вяленые томаты. |
![]() |
Для близости к оригиналу я положила копченую паприку, острую и сладкую. Ну это на любителя. Можно ограничиться сладкой. И орегано добавила. |
![]() |
Все хорошо перемешать. В оригинале шеф выложил всю смесь в кондитерский мешок и начинил цветки. Это тоже было очень красиво. У меня все более брутально. Но не менее эффективно. |
![]() |
Дно формы для запекания сбрызнуть оливковым маслом. |
![]() |
Чайной ложечкой вложить начинку в цветки. Кончики закрутить. Выложить в форму для запекания. |
![]() |
И снова сбрызнуть оливковым маслом. Для надежности я кисточкой смазала цветки. Ну не пропадать же маслу зря. Это нынче дорого. Посыпать цветки панировочными сухарями и мелко натертым сыром. |
![]() |
Запекать в духовке при 180 градусах минут 15-20. |