Описание: Сегодня предлагаю приготовить очень простые и быстрые, но при этом вкусные, творожные булочки к чаю
Ингредиенты
Тесто
Творог
(5%)
— 260 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 40 г
Мука пшеничная
— 250 г
Масло растительное
— 50 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванильный сахар
— 10 г
Соль
Посыпка
Корица
— 1 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Смазка
Молоко
— 30 мл
Масло сливочное
— 30 г
Приготовление
1. В миске смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, растительное масло. Перемешать массу до однородности.
2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам.
3. Замесить мягкое тесто, при необходимости добавить еще немного муки.
4. Разделить тесто на 12 частей, из каждой раскатать жгутик и сформировать булочку.
5. Переложить булочки на пергамент и смазать молоком.
6. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
7. Смешать сахар с корицей.
8. Готовые булочки смазать сливочным маслом и обвалять в сахаре с корицей.
Булочки творожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сегодня предлагаю приготовить очень простые и быстрые, но при этом вкусные, творожные булочки к чаю
