"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Автор: ma-ma sveta

Описание: Небольшие " Наполеончики" с творожно- сливочной начинкой и кусочками дегидрированного манго и миндаля! Они украшены сладкой вишней, и будут приятным завершением или дополнением к угощениям и на пикнике и на дружеской вечеринке!

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (или использовать готовые слойки (2 шт)) — 200 г
Сыр творожный (ТМ Хохланд творожный сливочный) — 100 г
Манго (у меня дегидрированный (сухофрукт) смело можно заменить любыми сухофруктами какие любите (курага, изюм, чернослив, клюква, ананас..)) — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Вишня (для украшения)
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра (я не добавляла, т.к. нам было достаточно сладости от дегидрированного манго)
Яйцо куриное (смазать верх слоек) — 1 шт

Приготовление

Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем ингредиенты

Тесто разморозить, раскатать и нарезать на полоски 5х15. или на квадраты 5х5 см. Выложить на чистый сухой противень, смазать яйцом, немного присыпать сахаром и выпечь слойки при 200*С до золотистого цвета. Остудить на решетке. Если выпекали полосками, то каждую, острым ножом разделить на квадраты.

Манго или другие сухофрукты мелко порезать. Мелко порубить миндаль.

Каждую будущую пироженку аккуратно расслоить на две или три части, (у меня были высокие, поэтому делила на 3 части.) Две части намазать творожным сыром. Посыпать мелко нарезанным манго и дробленым миндалем. (Можно посыпать сахарной пудрой) Соединить все части "Наполеончиков", т. е. поставить их друг на друга.

Верх и бока немного обмазать творожным сыром и украсить смесью орехов и кусочков манго. Завершающий штрих - вишенка!

Вкусных, полезных Вам десертов и отличного настроения!

"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/