Отрубные творожные лепешки с сыром

Автор: СкарлеттО

Описание: Быстрые творожные лепешки без муки, приготовленные на пшеничных отрубях. Лепешки получаются небольшого размера, поэтому их удобно брать с собой. Подавать можно к первым и вторым блюдам вместо хлеба, а также к любому напитку. Вкусная и полезная выпечка для пикника! Попробуйте!

Ингредиенты

Творог (обезжиренный) — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Отруби (пшеничные, 50 г) — 6 ст. л.
Сыр полутвердый (ТМ Хохланд) — 60 г
Перец черный — 1/5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.

Приготовление

Отрубные творожные лепешки с сыром ингредиенты

Творог смешать с яйцом, солью и разрыхлителем.

Всыпать отруби, перемешать.

Добавить чесночный порошок и черный перец, хорошо перемешать.

Сыр натереть на средней терке.

Тесто разделить на 8 частей, выложить на силиконовый коврик, с помощью столовой ложки сформировать лепешки, толщиной около 5 мм, сверху посыпать сыром.

Выпекать при 180*С 25-30 минут.

Остудить на решетке и подавать.

Приятного аппетита!

Отрубные творожные лепешки с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/