Клубничный спотыкач

Автор: Ploskiy

Описание: Очень вкусный и ароматный напиток. Девушки будут в восторге!

Ингредиенты

Клубника — 500 г
Водка — 500 мл
Вода — 200 мл
Сахар — 100 г

Приготовление

Готовим очень вкусный напиток!

1. Засыпаем клубнику в кастрюльку, засыпаем ее сахаром и заливаем водой.
2. Ставим на плиту и доводим до кипения.
3. После того как вода закипела, оставляем на мелком огне ещё минут на 15-20. Нам нужно чтоб ягода сморщилась и максимально отдала сок и аромат.
4. Добавляем водку, доводим до кипения и выключаем.
5. Даём остыть до комнатной температуры и только потом переливаем в банку и закрываем.
6. Ставим в тёмное место дней на 5-7.
7. По истечению 7 дней нужно отфильтровать наш спотыкач, при этом хорошо отжать клубнику (лишний сок не помешает).
8. После фильтрации можно поставить отстояться ещё на 5-7 дней, а особо нетерпеливый могут охлаждать и пить)))

Клубничный спотыкач — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/