Автор: Шахзода
Описание: Рыба и любые овощи с сыром всегда отличное сочетание. Вместо кабачков можно использовать цуккини. Для пикантности в блюдо можно положить чеснок, орегано, базилик, чабер
|
|
Кабачки нарезать тонкими пластинками, отварить в подсоленной воде 2-3 мин. |
|
Рыбу разделать на филе, посолить, посыпать специями для рыбы. На пищевую плёнку выложить пластины кабачков, на них сверху выложить филе. |
|
Смешать сметану с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Свернуть в рулет, зафиксировать зубочисткой. |
|
Сверху смазать сметанно-майонезной смесью, посыпать тёплым сыром. |
|
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180с 20-25 мин. |
|
Приятного аппетита! |
