Тарталетки "2 сыра" с мидиями

Автор: ma-ma sveta

Описание: Для меня пикник и любой выезд на природу из шумного каменного города- это праздник! Всегда хочется взять с собой легкие, простые в приготовлении закуски и угощения! Тарталетки Вас выручат в любой ситуации- это и красиво, и необычно, и очень вкусно!

Ингредиенты

Тарталетка — 8 шт
Сыр полутвердый (у меня Грюнландер ТМ Хохланд) — 60 г
Сыр сливочный (у меня плавленый сливочный ТМ Хохланд) — 1 шт
Мидии (у меня готовые в масле со специями, 100 гр) — 1 упак.
Лук зеленый (или любая зелень, какую любите)

Приготовление

Сливочный плавленый сыр смешать с зеленым луком. Полутвердый сыр нарезать тонко, небольшими полосками. Если собрались на пикник, то подготовленные продукты сложите в удобную тару (контейнеры) и возьмите с собой. Не забудьте упаковку тарталеток и мидий в масле или в рассоле.

Уже на природе готовим красивую закуску. Полоски сыра выложить по кругу в тарталетках.

Далее выкладываем сливочный сыр с зеленью.

Верх украшаем мидиями. Если тарталетки не очень маленькие, то мидии и сливочный сыр с зеленью можно положить слоями. Если маленькие, то украшаем 1-2 штучками сверху. Небольшой совет: К сливочному сыру с зеленью можно добавить сухарики или отруби в гранулах, это снизит жирность, для тех кто на диете.

Хорошей рабочей недели и приятных выходных! 982440_71398thumb500.jpg[/img]

Тарталетки "2 сыра" с мидиями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/