Митболы в остром соусе

Автор: julika1108

Описание: Митболы - это мясные шарики родом из Италии, очень похожи на наши тефтельки. Предлагаю вам подать их в качестве закуски на пикник. Остро-сладкий соус добавит пикантности блюду и сделает его более насыщенным.

Ингредиенты

Фарш мясной (говяжий) — 200 г
Фарш индюшачий — 300 г
Петрушка — 3 веточ.
Кинза — 3 веточ.
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Кетчуп — 4 ст. л.
Соус (сладкий чили) — 4 ст. л.
Перец красный жгучий
Мед — 1 ст. л.
Сыр полутвердый — 200 г

Приготовление

Смешайте два вида фарша.

Добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок выдавленный прессом, паприку, соль, перец.

Сыр натрите на тёрке, и также добавьте к фаршу.

Хорошо все перемешайте и слегка отбейте фарш.

Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Сформируйте из фарша шарики размером с грецкий орех. Запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.

Смешайте кетчуп, мёд, соус «Сладкий чили» и острый красный перец.

Смажьте наши митболы острым соусом, и готовьте в духовке ещё 5 минут, затем смажьте ещё раз и также готовьте 5 минут.

Подавайте митболы как горячее блюдо с любым гарниром, или как я, в качестве закуски на летней вечеринки!

Приятного аппетита!!!

Митболы в остром соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/