Свинина с кабачками в томате

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Данный рецепт не только поможет расправиться с кабачками (которых обычно очень много), но и приятно разнообразить стол. Причем блюдо может выступать как мясное (к гарниру), так и самостоятельное. Ну и люди которых интересует Низкий Гликемический индекс - так будут в восторге. Вроде классическое Жаркое... а картошки нету )))

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Кабачок — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Томатная паста — 70 г
Чеснок — 10 г
Вода — 200 мл
Мука пшеничная (1 ст.л.) — 20 г
Масло растительное (2 ст.л.) — 30 мл
Специи

Приготовление

Свинина с кабачками в томате ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Свинину и кабачки режем средними кусочками. Лук, морковь и чеснок - шинкуем.

Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Для появления "корочки" желательно жарку проводить с открытой крышкой).

Добавляем в чашу лук, морковь и чесонк — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)

Добавляем в чашу кабачки, пасту, воду, муки и специи - Режим "Тушение" 50 минут.

Свинина с кабачками в томатах - ГОТОВА!!!

Свинина с кабачками в томате — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/