Описание: Очень ароматные, сочные, румяные, получаются куриные бедра в духовке. Особенно соус к ним - настоящее объедение!!!
Ингредиенты
Маринад
Бедро куриное
(1 кг.)
— 4 шт
Соевый соус
— 70 мл
Мед
— 50 г
Масло растительное
— 20 г
Горчица
— 1 ст. л.
Чеснок
— 3 зуб.
Карри
— 1 ч. л.
Соус
Соевый соус
(терияки)
— 1 ст. л.
Мед
— 1 ст. л.
Кетчуп
— 3 ст. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Приготовление
1. Для маринада: смешиваю соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, горчицу в зернах (французскую), чеснок и карри.
2. В глубокую миску кладу куриные бедра, заливаю маринадом, перемешиваю, накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник мариноваться на 30 минут.
3. Для соуса : смешиваю соус терияки, кетчуп, мед и чеснок.
4. Форму для запекания выстилаю пергаментом, на пергамент кладу маринованные куриные бедра и отправляю в духовку разогретую до 180С, на 50 минут.
5. Готовые бедра выкладываю на тарелку, сверху смазываю соусом.
Куриные бедра в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень ароматные, сочные, румяные, получаются куриные бедра в духовке. Особенно соус к ним - настоящее объедение!!!
