Автор: golubga
Описание: Приготовьте для детей, этот забавный сэндвич. Сэндвич "Улитка" - это сытный яичный рулет с сосиской и сыром в форме улитки и в сопровождении зелени, имитирующей травку.
|
|
1. Для 4 улиток надо: 1 яйцо, 2 сосиски, 1 ст. л. плавленного сыра, 0,5 ст. л. сливочного масла и 2 кусочка тостового хлеба. |
|
2. В миске взбейте яйца с щепоткой соли, приправьте перцем. |
|
3. Добавьте 2 ст. л. молока, перемешайте. |
|
4. На разогретом сливочном (или растительном) масле, приготовьте яичный омлет (получилось 2 омлета). |
|
5. С помощью скалки разровняйте 2 ломтика хлеба. |
|
6. Намажьте ломтики сливочным сыром (0,5 ст. л.), соединив их по краям. |
|
7. Выложите 1 омлет на хлеб, срежьте по краям лишнее и смажьте сливочным сыром (0,5 ст. л.). |
|
8. Добавьте тертую на крупной терке вареную колбасу... |
|
9... и аккуратно сверните в рулет. |
|
10. Разрежьте рулет на 4 части. |
|
11. Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики. |
|
12. Склейте яичные рулетики с помощью плавленого сыра с сосисками. Закрепите зубочистками. |
|
13. Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон без масла. Жарим лежа до румяной корочки. |
|
14. Подавать сэндвичи со шпинатом, чтобы имитировать зелень. Улитки можно посадить на кружочек огурца. После обжарки, зубочистки удалить. Приятного аппетита! |
