Слоёные булочки с бужениной из индейки

Автор: obukhov11

Описание: Вот такая простая и вкусная выпечка всегда будет кстати на вашем столе и в качестве перекуса на школьной переменке.

Ингредиенты

Буженина (Буженина из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 170 г
Тесто слоеное — 1 упак.
Сыр голландский — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (Для смазывания булочек после выпекания. Смазать еще горячими.) — 1 ст. л.
Вода (Для смазывания контура кружочков из слоеного теста)

Приготовление

Слоёные булочки с бужениной из индейки ингредиенты

Буженину из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ" нарезать на пластики.

Слоеное тесто слегка раскатать, нарезать кружочками. Можно воспользоваться вырубкой для приготовления печенья. Диаметр кружочков по вашему вкусу. В данном рецепте использовалась вырубка диаметром около 8 см. На каждый кружочек поместить пластик буженины. Края теста слегка смазать водой для лучшей склейки.

На буженину поместить кружочек из слоеного треста, края слегка прижать.

Булочки накрыть полотенцем или пищевой пленкой и дать расстояться в течение 10-15 мин. Сыр натереть на терке, булочки смазать взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и отправить в духовой шкаф для выпекания.

Готовые булочки еще горячими смазать растительным маслом. Булочки приобретут глянцевый вид. Этот шаг в рецепте не обязателен.

Приятного аппетита!

Слоёные булочки с бужениной из индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/