Описание: Отличная начинка для пирогов, блинчиков, можно добавлять в сладкие каши и в тесте раскрывается на "ура". Такая заготовка отлично хранится.
Ингредиенты
Персик
— 2.5 кг
Сахар
— 1 кг
Приготовление
1. Персики мою под проточной водой.
2. Нарезаю на кусочки и засыпаю сахаром.
3. Варю, первый раз 10 минут, помешивая постоянно, отставляю и через 3-4 часа, варю 5 минут.
4. Разливаю в банки и закрываю.
Варенье из персиков с цельными кусочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/