Описание: Салат очень простой и не совсем обычный. Для лёгкого ужина и как дополнение к другим блюдам.
Ингредиенты
Капуста пекинская
— 300 г
Перец болгарский
— 1 шт
Огурец
(Один небольшой)
— 1 шт
Кукуруза
(Маленькая банка)
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 2 шт
Майонез
— 3 ст. л.
Соль
Приготовление
Все овощи мелко режем и кладём в миску. Добавляем кукурузу.
Два яйца взбиваем немного вилкой, солим и жарим на растительном масле, на среднем огне, под крышкой.
Готовый яичный блинчик сворачиваем в рулет и режем на полоски. Добавляем к овощам. Ещё можно добавить немного зелени, затем майонез или сметана.
Всё перемешиваем и салат готов.
Приятного аппетита🌸
Лёгкий и не совсем обычный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/