Суп "Зеленый"

Автор: алла2807

Описание: Мой самый вкусный суп со щавелем. За фото к рецепту спасибо Галине Гали-28.

Ингредиенты

Масло растительное
Картофель — 4-5 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Щавель — 300-400 г
Вода — 3 л
Соль

Приготовление

В кипящую воду опустить мелко нарезанный картофель.
В растительном масле пассеровать измельченные лук, морковь, щавель, опустить в кастрюлю.
В отдельной посуде развести кипятком тертый на крупной терке плавленный сырок и аккуратно добавить в суп. Проварить до готовности, посолить по вкусу.
Готово.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Суп "Зеленый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/