Творожный пирог с яблоками

Автор: lilu290887

Описание: Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно вкусный творожный пирог с яблоками. Он получается мягким, влажным и очень ароматным! Готовится очень просто и быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное ((маргарин)) — 160 г
Творог — 330 г
Мука пшеничная — 320 г
Соль — 0.5 ч. л.
Ванилин — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко — 3 шт

Приготовление

Для начала в глубокую емкость вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем немного соли, всыпаем сахар в смеси с
ванилином.
Взбиваем яичную смесь миксером или венчиком несколько минут до увеличения и посветления.
Добавляем творог и размягченное сливочное масло или маргарин. Перемешиваем с помощью миксера до однородного состояния.
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, просеивая, постепенно всыпаем к творожной массе, каждый раз перемешивая на малых оборотах с помощью миксера или лопатки.
Тесто получается вязким и густым.
Аккуратно перекладываем в форму для выпечки и немного разравниваем верх. Диаметр моей 23 см.
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки режем пластинами и выкладываем поверх теста слегка вдавливая.
Запекаем в заранее разогретой до 180 духовке около 45 минут, ориентируясь на свою духовку и сухую спичку.
Готовый пирог при желании украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Творожный пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/