Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Бутерброд "Лодочка"

Автор: Natali2607

Бутерброд Лодочка

Описание: Незатейливые бутербродики, но украшение любого стола. Быстро готовятся и поэтому могут порадовать любого, в том числе и неожиданных гостей, если они, конечно, любят селедочку!

Ингредиенты

Приготовление

Бутерброд Лодочка ингредиенты Красный лук режем тоненькими колечками.

Бутерброд Лодочка ингредиенты Лук обдаем кипятком и маринуем минут 15 в оливковом масле, бальзамическом уксусе и соевом соусе (я еще добавила несколько капель лимонного сока, это дело вкуса, я люблю лук покислей).

Бутерброд Лодочка ингредиенты Багет (или батон, а также вкусно и с бородинским хлебушком) режем на ломтики и обжариваем на сковороде на медленном огне (чтоб слегка подсушился) до золотистого цвета с наименьшим количества масла растительного.

Бутерброд Лодочка ингредиенты В блендер добавляем размягченное сливочное масло, нарезанную зелень и икру сельди (если попалась сельдь без икры, то можно заменить ее на икру минтая или мойвы, а можно и без нее) и пробиваем для получения однородной массы.

Бутерброд Лодочка ингредиенты Поджаренный багет намазываем масленичной массой.

Бутерброд Лодочка ингредиенты Селедочку чистим от кожи, удаляем кости. Филе нарезаем на небольшие ломтики. Их укладываем на бутербродики.

Бутерброд Лодочка ингредиенты Сверху кладем маринованный лук.

Бутерброд Лодочка ингредиенты Украшаем маслинами и лимонами. Приятного аппетита!!! С ПРАЗДНИКОМ!!!




Бутерброд "Лодочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru