Заливной пирог с капустой и колбасой

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется выпечки... но чтобы долго не возиться. Бывает такое... Вот именно для таких моментов и существуют заливные пироги. А с мультиваркой они вообще получается на раз, два, три. Сделали начинку, замешали тесто, нажали "выпечку"... Приятного аппетита.

Ингредиенты

Колбаса ((я использовал копченную)) — 200 г
Капуста белокочанная — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Лук зеленый — 40 г
Яйцо куриное (2шт.) — 100 г
Кефир (2.5%) — 250 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло растительное — 40 мл
Мука пшеничная — 200 г

Приготовление

Заливной пирог с капустой и колбасой ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, зеленый лук и капусту. Колбасу режем либо кубиками, либо соломкой.

Отправляем в чашу масло, лук, капусту и колбасу — Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Готовить обязательно с закрытой крышкой)

Достаем всё из чаши и смешиваем с зеленым луком. Готовим тесто - тщательно смешиваем яйца, кефир, муку и разрыхлитель.

Выливаем в чашу 30-40% теста, далее выкладываем "начинку" и заливаем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» 60 минут.

Заливной пирог с капустой и колбасой - ГОТОВ!!!

Заливной пирог с капустой и колбасой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/