Описание: Поразительно как, казалось бы, элементарные вещи, а никак не приходят в голову...
Это не только вкусно, но и красиво!
Ингредиенты
Коренья
Морковь
Язык говяжий
Приготовление
На днях меня буквально носом ткнули в то, что язык можно нашпиговать, скажем, морковкой и отварить...
Все просто: тонким обвалочным ножом делаем проколы, вставляем в них (при помощи кулинарной иглы, если есть) длинные ломтики моркови и варим язык с кореньями, как обычно.
Подаем с гарниром, под соусом или как вам больше нравится...
Язык шпигованный отварной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/