Описание: Вкусное, сытное, калорийное блюдо для всей семьи. Прекрасный рецепт домашнего обеда
Ингредиенты
Филе куриное
— 600 г
Шампиньоны
— 400 г
Бекон
— 150 г
Огурец маринованный
— 4 шт
Сыр твердый
— 100 г
Сливки
— 300 мл
Петрушка
— 1 пуч.
Масло растительное
— 30 мл
Соль
Перец черный
— 0.5 ч. л.
Приготовление
1. Куриное филе нарезать на средние куски.
2. Бекон и огурцы нарезать на полоски, шампиньоны нарезать крупно, сыр натереть на крупной терке.
3. В сковороду добавить растительное масло, куриное мясо выложить на сковороду, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности, добавить бекон, обжаривать 3 минуты, затем добавить грибы, посолить и обжаривать 5 минут. Влить сливки и добавить соленные огурцы, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут на медленном огне.
4. Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и через 2 минуты снять с огня. Присыпать сверху мелко нарезанной петрушкой.
Курица с грибами в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/