Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: alekstr
Описание: Вкусно, быстро и просто! К утреннему кофе, к чаю или с чашкой молока эти маффины "улетают на ура". Думаю, что от таких маффинов не отказался бы и Джулс из знаменитого фильма Квентина Тарантино. Р. S. отдельное большое спасибо Наталье (ирпенчанка) за идею!)Подготовим продукты. Включаем духовку. |
В две чашки выкладываем отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Коричневый сахар не добавляем. Он нам понадобится для посыпки маффинов перед выпечкой. |
Хорошо перемешиваем обе массы. |
В чашку с жидкими ингредиентами добавляем сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем. |
Добавляем шоколад. |
Еще раз хорошо перемешиваем массу. Тесто готово. |
Выкладываем тесто в формы для кексов, заполняя их примерно на 2/3 объема. Я дополнительно использовала бумажные капсулы для выпечки. Данного количества теста хватает на 12 шт. |
Посыпаем будущие маффины коричневым сахаром. Помещаем формы с тестом в разогретую духовку. |
Выпекаем 20-25 минут при 170-180 градусах. Ориентируемся на свою духовку. Готовность маффинов проверяем сухой шпажкой. |
Вынимаем формы из духовки. Выкладываем маффины на решетку. Слегка остужаем и подаем. |