Автор: alekstr
Описание: Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Название именно этого блюда произносит герой, рассуждая о дальнейших планах своей работы. Попробуйте мою версию!)
|
|
Подготовим продукты. |
|
Нарезаем лук, болгарский перец, батон и бекон. |
|
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем. |
|
Затем добавляем молоко. |
|
Хорошо взбиваем яично-молочную смесь. |
|
Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Выкладываем бекон и лук. Убавляем огонь до среднего значения. Обжариваем массу пару минут, постоянно помешивая. |
|
Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Перемешиваем. Обжариваем пару минут. |
|
Затем добавляем нарезанный батон. Перемешиваем. |
|
Добавляем в сковороду яичную смесь. |
|
Накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до минимума. |
|
Готовим омлет 2- 3 минуты. Затем убираем сковороду с огня. |
|
Сразу же подаем омлет. |
