Суп грибной в мультиварке-скороварке

Автор: K_P_V

Описание: Предлагаю очень простой рецепт грибного супа в мультиварке-скороварке. Приготовлено в мультиварке-скороварке Lumme LU-1450, но можно использовать любую мультиварку. Можно также сварить его в обычной кастрюле при желании! При варке использовалось 2 вида грибов: 1. Шампиньоны резаные консервированные в банке - для внешнего вида 2. Грибы сушеные белые - для грибного вкуса и аромата. Можно также использовать грибной порошок из сушёных грибов.

Ингредиенты

Вода (До верхнего уровня) — 3 л
Шампиньоны (Резаные в банке) — 400 г
Грибы (Сушёные или грибной порошок) — 20 г
Морковь (Средняя) — 1 шт
Картофель (Средних) — 10 шт
Перец черный (Горошек) — 8 шт
Перец душистый (Горошек) — 5 шт
Вермишель (Мелкая, но можно любую) — 50 г
Лук красный (Нарезаем полукольцами) — 1 шт
Лист лавровый — 4 шт
Зелень (Укроп и петрушка)
Соль

Приготовление

Суп грибной в мультиварке-скороварке ингредиенты

Подготавливаем все необходимые ингредиенты

Овощи моем и чистим. Картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами Открываем баночку с шампиньонами и сливаем рассол из банки

Помещаем все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки кроме зелени

Наливаем воду до верхнего уровня (у меня вошло 3 литра), солим и хорошо перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу суп/варка, выставляем время 30 минут и запускаем программу.

По окончании работы программы открываем крышку и добавляем мелко нарезанную зелень (укроп с петрушкой), после чего перемешиваем, закрываем крышку и даём супу настояться минимум 30 минут Наш суп готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Суп грибной в мультиварке-скороварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/