Запеченный кролик

Автор: HELENA D

Запеченный кролик

Описание: КРОЛИК - это не только ценный мех. Остались кроличьи "лапки" ещe от встречи этого Нового Года, решила встретить и Старый новый тоже с ними...

Ингредиенты

Приправа (для птицы)
Чеснок — 2 зуб.
Лук красный — 2 шт
Морковь — 3 шт
Кролик (лапка) — 5 шт

Приготовление

Запеченный кролик ингредиенты

Бедро кролика делим пополам

Запеченный кролик ингредиенты

Укладываем в казанок или утятницу, сверху лук, чеснок

Запеченный кролик ингредиенты

И приправу,

Запеченный кролик ингредиенты

Добавляем водичку и ставим в духовку минут на 30, 180*C

Запеченный кролик ингредиенты

Через 30 минут вынимаем, добавляем растительное масло и морковь (тертую), убираем ещё минут на 15-20

Запеченный кролик ингредиенты

Готово!! Угощаю всех желающих!!!

СОВЕТ:можно добавить сметанку...
Приятного аппетита!!!

Запеченный кролик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/