Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Марина Мармеладинка
Описание: Сочные и вкусные отбивные с ароматом сыра и хрустящей корочкой будут замечательно смотреться как на праздничном столе, так и на обеденном столе в кругу семьи! Угощайтесь!Для приготовления отбивных использовать мякоть мяса, нарезать на порционные кусочки. |
Отбить каждый кусочек мяса с двух сторон. |
Перемешать венчиком куриное яйцо. Обмакнуть кусочек мясо в яйцо |
Затем в панировочные сухари |
Затем опять в яйцо |
Затем в натертый твердый сыр. |
Быстро обжарить до подрумянивания на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с одной стороны |
Затем с другой стороны. |
Переложить обжаренные отбивные в сухую форму для запекания и довести до готовности в разогретой до 180 С градусов духовке около 10 минут. |