Описание: Один из многих пирогов из песочного теста. Но пикантная кислинка и нежный крем придают свой шарм. Несмотря на наличие масла в тесте, он очень легкий и малокалорийный. Сметана с самым низким содержанием жира.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 150 г
Сахар
— 150 г
Мука пшеничная
— 350 г
Сода
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 500 г
Крахмал картофельный
— 1 ст. л.
Клюква
— 300 г
Приготовление
Мягкое масло растереть с сахаром(50 г). Добавить яйца, соду и муку. Вымесить тесто. Распределить его в форме, сделав бортики. Посыпать клюквой , притрусив ее сахаром. Сметану смешать с сахаром и крахмалом. Вылить на клюкву, выпекать в духовке 20 -25 минут на небольшом огне.
Пирог с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Один из многих пирогов из песочного теста. Но пикантная кислинка и нежный крем придают свой шарм. Несмотря на наличие масла в тесте, он очень легкий и малокалорийный. Сметана с самым низким содержанием жира.
