Капустная запеканка с фаршем

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Покупаем капусту мы обычно целым кочаном... но вот совсем не полностью уходит в блюдо. И вот именно для таких случаев наверное и существуют "Капустные запеканки", или по другом "Капустники". Вариаций капустников великое множество, и наш сегодняшний рецепт один из самых простых.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
Сливки (10%) — 100 мл
Чеснок — 10 г
Масло растительное (2 ст.л) — 30 мл
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Специи

Приготовление

Капустная запеканка с фаршем ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь.

Отправляем в чашу масло, лук, морковь и капусту — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем в чашу капусту и чеснок — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем в чашу фарш, специи и соль - Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). В отдельной емкости смешиваем яйца и сливки.

Отправляем в чашу нашу яично-сливочную смесь и перемешиваем — Режим «Выпечка» 30 минут.

Капустная запеканка с фаршем - ГОТОВА!!!

Капустная запеканка с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/