Сливочное пиво для Гарри Поттера

Автор: МурКатеринка

Описание: Зима - время уютных семейных вечеров с просмотром "Гарри Поттера". Для таких моментов идеально подходят вкусные согревающие напитки. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу фильма, предлагаю приготовить вкусное сливочное пиво, которое пили главные герои. Butterbeer — очень популярный среди волшебников слабоалкогольный напиток. В Хогсмиде лучшее сливочное пиво делают в пабе «Три метлы». В интернете можно найти множество рецептов сливочного пива: алкогольного и безалкогольного, на любой вкус. По своему составу это и не пиво вовсе, а сладкий горячий молочный коктейль. Предлагаю свой вариант, угощайтесь!

Ингредиенты

Сливки (33%) — 30 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л.
Мороженое (пломбир) — 50 г
Вода газированная (крем-сливки) — 100 мл

Приготовление

Сливочное пиво для Гарри Поттера ингредиенты

В ковшик налить сливки и добавить варёное сгущенное молоко. На среднем огне нагреть содержимое, непрерывно помешивая дождаться, пока ареное сгущенное молоко со сливками станут однородной массой.

Затем добавить пломбир. Снова непрерывно помешивая, дождаться, пока он растает.

Взбить веничком или блендером получившуюся массу.

Перелить содержимое ковшика в стакан. Добавить крем-сливки (можно крем-соду).

При добавлении газировки, образуется белая шапочка.

Сливочное пиво впервые появляются в третьей части, когда ученикам впервые позволяют отправиться в волшебную деревню Хогсмит. И с этого момента не сходит со экранов до самого окончания эпопеи.
В одной из сцен Гарри, Рон и Гермиона заказывают сливочное пиво в пабе "Три метлы"

После чего у Гермионы появляются пенные усы

Попробуйте и вы

По желанию можно посыпать шоколадом, натертым на мелкой тёрке, корицей или украсить взибитыми сливками

Всем волшебного настроения!

Сливочное пиво для Гарри Поттера — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/