Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат «Предновогодний переполох»

Автор: Лорхен

Салат «Предновогодний переполох»

Описание: Осталось совсем немного времени до Нового года… Думаю, что я буду права, сказав, что сейчас все хозяйки в поисках рецептов блюд для новогоднего стола. В интернет – поисковиках главные запросы сейчас об этом, сохраняем, берем на заметку, делимся какой-то интересной находкой друг с другом. Ведь хочется, чтоб в эту сказочную ночь стол был красивым и вкусным. Предлагаю и я вам салат для праздника. По-моему, он хорошо будет смотреться на праздничном застолье, да и на вкус он очень даже не плох – салат «Предновогодний переполох». Вот такая предновогодняя репетиция! Вкусных новогодних праздников!

Ингредиенты

Для салата Для маринада Для кляра Для творожных шариков Для соуса

Приготовление

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной около 5-8 миллиметров. Кусочки куриного филе сложить в чашку, добавить гранатовый соус, посолить и приправить по вкусу смесью перцев. Перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Шампиньоны хорошо помыть.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты На сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и жарить их до аппетитного зажаривания, около 10 минут на слабом огне. Готовые шампиньоны выложить из сковороды на бумажную салфетку, что удалить лишнее масло. !!! Сковорода с крышкой Granit Ultra ТМ Kukmara идеальна для приготовления любых блюд. Расход масла минимальный.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Муку разделить на 2 части: в одну емкость – ¾ необходимого объема. В чашку с меньшим объемом муки добавить красную копченую паприку, смесь перцев и перемешать. В третьей чашке взболтать вилкой яйцо. Кусочек куриного филе сначала обмакнуть в муке, потом во взбитом яйце, а затем в муке со специями.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Обжарить на оставшемся от жарки грибов растительном масле куриное филе в кляре с двух сторон до готовности и зарумянивания под крышкой. !!! У сковороды Granit Ultra ТМ Kukmara идеальная крышка: ручка не греется, поэтому можно обойтись без прихватки, есть отверстие для выхода пара, прозрачная, не тяжелая. Обжаренные кусочки куриного филе остудить, нарезать ломтиками толщиной около 5 миллиметров.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Оливки вынуть из банки, разрезать пополам.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Творог выложить в чашку, добавить соль, хорошо перемешать. Скатать шарики весом около 5 грамм. !!! Можно творог заменить фетой.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Салат вымыть, высушить кухонным полотенцем. Салат нарвать крупными кусочками и выложить на блюдо.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Поверх салата выложить кусочки куриного филе в кляре и жареные грибы.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты А затем оливки и творожные шарики.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Полить салат заправкой, приготовленной путем смешивания растительного масла, столового уксуса, гранатового соуса, соли и черного молотого перца.

Салат «Предновогодний переполох» ингредиенты Подать салат на стол. Приятного аппетита!






Салат «Предновогодний переполох» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru