Гречаники в сметане

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Гречаники готовят обычно в двух вариантах - когда осталась лишняя гречка (и есть её уже не хочется), ну и когда собственно хочется самих гречаников. В любом случае блюдо хорошее и практически спортивное. Если взять телятину, вообще получиться СпортПит ))) Приятного аппетита

Ингредиенты

Гречка

Крупа гречневая — 120 г
Вода — 240 мл
Соль — 0.3 ч. л.

Соус

Сметана — 100 г
Вода — 400 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Гречаники

Фарш мясной (Домашний) — 700 г
Лук репчатый — 100 г
Яйцо куриное (1 (100гр)) — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Специи

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем — лук.

Отправляем в чашу гречку, 240мл воды и 0.3 ложки соли — Режим «Крупы» 25 минут.

Перемешиваем фарш, готовую гречку, лук, яйца, 1чл соли и 0.5 ложки перца. Делаем гречаники. В отдельной емкости смешиваем сметану, воду, 0.5 ложки соли и специи (при желании можете добавить 1чл муки).

Выкладываем гречаники на дно чаши и заливаем сметанным раствором — Режим «Тушение» 60 минут.

Гречаники в сметане - ГОТОВЫ!!!

Гречаники в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/