Компот «Клубничка» для начальника

Автор: ma-ma sveta

Описание: В фильме "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен" начальник лагеря, если Вы заметили, пил очень странный компот... Я решила исправить ситуацию и предлагаю Вашему вниманию яркий, витаминный компот с клубникой!

Ингредиенты

Клубника (у меня свежезамороженная) — 400 г
Клюква — 75 г
Лимон — 2 дол.
Сахар (или по вкусу) — 4 ст. л.
Вода — 500 мл

Приготовление

Компот «Клубничка» для начальника ингредиенты

Клубнику промыть и немного разморозить. Поставить на огонь кастрюлю с водой 0,5 литра, засыпать 1/2 часть сахара, дать воде закипеть и добавить клубнику. Когда закипит вода, варить 2-3 мин. выключить плиту и дать "отдохнуть" 15 минут под крышкой.

Клюкву перебрать, промыть. Добавить к клюкве сахар и измельчить блендером. В кастрюлю с компотом добавить протертую клюкву и кусочки лимона.

Дать компоту еще раз закипеть и выключить огонь. Дать компоту остыть и настояться.

Декорируем стаканы сахаром? Кромку стакана смачиваем водой и окунаем в миску с сах. песком.

Наливаем компот в декорированные стаканы. Приятного десерта и отличного настроения в Новом году!

В фильме "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен" начальник лагеря, после долгой беседы с пионервожатой говорит ей - "Компоту хочешь?"
Странный там компот какой то..)) Думаю, что от моего компота ни кто не откажется!

Компот «Клубничка» для начальника — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/