Рубленые котлеты из индейки с ананасами

Автор: МурКатеринка

Описание: Сегодня я предлагаю приготовить рубленые котлеты из индейки с консервированным ананасом и сыром. Получаются очень вкусные, красивые, сочные котлеты, которые можно подать и на каждый день, и на праздничный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты

Индейка (медальоны ТМ "Индилайт") — 500 г
Ананас (консервированный) — 1/2 бан.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Рубленые котлеты из индейки с ананасами ингредиенты

Медальоны из индейки нарезать мелкими кубиками.

Добавить яйцо, сыр, натертый на мелкой тёрке, и чеснок, выдавленный через пресс.

Консервированные кольца ананасовый нарезать мелкими кубиками.

Добавить в ёмкость с ингредиентами.

Затем всыпать муку с солью. Хорошо всё перемешать.

Из получившейся массы сформировать котлетки и обжарить их на сковороде в растительном масле до румяности с каждой стороны. Затем поставить огонь на минимум, накрыть крышкой сковороду и потомить 10 мин.

Готовые котлетки можно подавать к столу

В разломе...

Приятного аппетита!!!

Рубленые котлеты из индейки с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/