Салат "Новогодний шар"

Автор: lauraSS

Описание: Такой салат в виде шара, отлично дополнит новогодний стол. Интересное сочетание вкусов! В этом салате использовала ветчину классическую из индейки "Индилайт". Заправка майонез, но можно заменить на греческий йогурт. Ингредиенты берем в равных количествах.

Ингредиенты

Ветчина (Ветчина из индейки "Классическая" Индилайт) — 100 г
Фасоль консервированная — 100 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста пекинская — 100 г
Лук красный
Батон — 2 шт
Майонез
Зелень (для украшения)
Гранат (для украшения)
Приправа (соль, перец)

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.

На круглое блюдо выложить фасоль. Формируя полоску. Порезать ветчину. Так же выложить на блюдо.

Огурец и болгарский перец порезать не крупно, уложить рядом с индейкой.

Пекинскую капусту нашинковать, лук произвольно нарезать. Уложить на блюдо.

Порезать батон и обжарить на сухой сковороде, можно воспользоваться тостером. Остудить сухарики, добавить в салат. Сверху украсить укропом и посыпать зернами граната.

Полить майонезом.

Салат "Новогодний шар" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/