Манник на ряженке с шоколадом

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Но это не обязательно кексы, ведь манники так же получаются очень вкусными и ароматными. Сегодня мы будем готовить - Манник на ряженке с шоколадом. Ряженку возьмем классическую кремовую - 4.0%, ну а в качестве шоколада - плитку обычного молочного.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 160 г
Крупа манная — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 105 г
Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Ряженка (4%) — 250 мл
Шоколад молочный (1 плитка) — 85 г

Приготовление

Манник на ряженке с шоколадом ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Растапливаем масло на паровой бане, а шоколад режем кубиками.

Заливаем манную крупу ряженкой и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто, периодически высыпая кубики шоколада — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. (Например можно украсить сахарной пудрой и ягодой (голубика) Манник на ряженке с шоколадом - ГОТОВ!!!

Манник на ряженке с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/