Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Болоньезе с индейкой для большой компании

Автор: gapcalova

Болоньезе с индейкой для большой компании

Описание: Длинные новогодние праздники это хорошая возможность провести время с пользой: вдоволь выспаться, встретиться с друзьями, устроить с подругами пижамную вечеринку, отправиться на прогулку в лес кататься на лыжах или на каток, выехать за город, слепить снеговика или поиграть с детьми в "царь горы". Обязательно запланируйте что-нибудь приятное, что поможет восстановить силы и найти вдохновение. И обязательно побалуйте семью и друзей чем-нибудь вкусненьким. В холодное время, хочется еды, которая сделает зиму чуточку теплее и уютнее. Предлагаю приготовить сытный, ароматный, сочный болоньезе из фарша индейки "Индилайт" на большую компанию.

Ингредиенты

Приготовление

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты Готовлю продукты для приготовления болньезе. Пасту использую в форме ракушек, так как они хорошо удерживают соус. Вместо молока можно использовать сливки. Воду можно заменить на бульон.

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты Болгарский перец, чеснок. лук, морковь, сельдерей нарезаю кубиком

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты В сковороде разогреваю растительное масло, перекладываю овощную смесь и припускаю на среднем огне в течение 3-5 минут.

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты К обжаренным овощам добавляю фарш ндейки "Индилайт" и обжариваю еще пять минут, периодически помешивая. Солю, перчу, добавляю смесь итальянских трав и горсть вяленых томатов.

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты Подбавляю томатную пасту, воду, молоко. Накрываю сковороду крышкой и на медленном огне томлю соус еще 30 минут.

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты Отвариваю пасту, согласно инструкции на упаковке, до состояния"аль денте", откидываю на сито.

Болоньезе с индейкой для большой компании ингредиенты В горячий соус болоньезе перекладываю отварную пасту и часть натертого сыра пармезан. Перемешиваю. чтобы паста пропиталась соусом. Подаю с пылу с жару, присыпав щедрой порцией сыра и измельченной зеленью. По желанию можно добавить немного чили перца.










Болоньезе с индейкой для большой компании — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru