Тофу-паштет на хрустящих хлебцах

Автор: СкарлеттО

Описание: Паштет из соевого сыра тофу с зеленью укропа, мятой и лимоном на хрустящих цельнозерновых хлебцах с прованскими травами ТМ Kruazett. Отличная закуска для праздничного стола, которая понравилась даже детям. Попробуйте!

Ингредиенты

Хлебцы (с прованскими травами, ТМ Kruazett) — 10 шт
Тофу (вместе с жидкостью) — 260 г
Масло растительное — 75 г
Сок лимонный (23 г) — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Мята — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Соль
Лимон — 1 шт

Приготовление

Тофу-паштет на хрустящих хлебцах ингредиенты

Сыр тофу поломайте на куски, выложите в чашу блендера. Добавьте растительное масло, лимонный сок, мелко нарезанный укроп (пару веточек оставьте для украшения), чеснок, мяту, соль и перец.

Измельчите до однородности. Отрегулируйте на соль, если нужно.

Подавайте паштет на хрустящих хлебцах, украсьте дольками лимона и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Тофу-паштет на хрустящих хлебцах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/