Холодная овсянка на кокосовом молоке

Автор: linka97

Описание: Овсяная каша на кокосовом молоке получается особенно нежной, сливочной и экзотической. Добавив замороженные ягоды, можно получить быстрый, полезный, вкусный завтрак. Отличное начало нового дня! Подходит в пост и для веганов.

Ингредиенты

Каша

Хлопья овсяные (традиционный геркулес 15-минутной варки) — 150 г
Клубника (замороженная) — 115 г
Молоко кокосовое (в составе только кокосовая мякоть и вода) — 400 мл
Стружка кокосовая (без сахара) — 30 г
Ванилин — 1 г

Украшение

Клубника (полуразмороженная) — 200 г

Приготовление

Холодная овсянка на кокосовом молоке ингредиенты

Смешать хлопья, кокосовую стружку и ванилин.

Добавить замороженную клубнику, перемешать.

Влить кокосовое молоко и перемешать. Я использую кокосовое молоко FOCO. В составе только мякоть кокоса и вода.

Контейнер с кашей закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Время можно увеличить до суток.

Выложить кашу порциями в креманки.

Добавить полуразмороженные ягоды клубники и подавать! Благодаря холодным ягодам кокосовое молоко ещё больше загустеет и превратится в нежный кокосовый крем! Приятного аппетита!

Холодная овсянка на кокосовом молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/