Описание: Наверняка, попробовав такое сочетание продуктов, ваша семья полюбит это блюдо.
Ингредиенты
Рыба
(зубатка)
— 1300 г
Ананас
— 1 бан.
Морковь
— 1 шт
Помидоры черри
— 12 шт
Сыр твердый
— 150 г
Сметана
— 2 ст. л.
Майонез
— 1 ст. л.
Горчица
(французская)
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Соль
Приготовление
1. Рыбу нарезать на порционные куски.
2. Ананас нарезать на куски, помидоры перерезать на половинки, морковь и сыр натереть на мелкой терке.
3. Для заливки: взбить венчиком яйца, добавить сыр, сметану, майонез, горчицу, все перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом, выложить на дно формы рыбу, посолить, на рыбу кладу морковь, затем помидоры и сверху кусочки ананаса, залить заливкой, разровнять, накрыть фольгой, сделать в фольге проколы и отправить в духовку, разогретую до 180 С, на 25 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Рыба, запечённая с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Наверняка, попробовав такое сочетание продуктов, ваша семья полюбит это блюдо.
