Манник на ряженке с изюмом

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Шарлотки, кексы, манники и брауни — все эти сладости очень даже хорошо получаются в мультиварке. Добавьте к этому простые ингредиенты, простой рецепт и готовку в одно действие. И вы получите рецепт на все случаи в жизни. И да... очень вкусно.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 160 г
Крупа манная — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное (82.5%) — 105 г
Яйцо куриное (150гр С1) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Ряженка (4%) — 250 мл
Изюм — 100 г

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Растапливаем масло на паровой бане (в микроволновке), а изюм промываем.

Заливаем манную крупу ряженкой и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. После чего уже ложкой вмешиваем в тесто изюм.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Манник на ряженке с изюмом - ГОТОВ!!!

Манник на ряженке с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/