Вафли "сытные"

Автор: Марина Мармеладинка

Описание: Простой в приготовлении и вкусный рецепт вафель для завтрака или перекуса! Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное (С1) — 2 шт
Творог (мягкий) — 150 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Сахар — 1 ч. л.
Сосиска — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.

Приготовление

Сосиску (колбасу) мелко нарезать или натереть на крупную терку, сыр натереть на среднюю терку, перья лука и чеснока мелко нарезать, добавить мягкий творог (детский или можно заменить на йогурт, сметану, густой кефир), яйца, соль, сахар (по желанию, мягкое сливочное масло.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить густое тесто. Количество муки приведено ориентировочное, ее может потребоваться больше или меньше, в зависимости от влажности творога и муки.

Выложить по ложке теста на полотно электрической вафельницы, готовить несколько минут до зарумянивания вафель. Из этого количества выходит примерно 8 вафель.

Приятного аппетита!

Вафли "сытные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/