Бургер "Избушка"

Автор: nnv0411

Описание: С булочками для бургера от ТМ Bagerstat не составит труда собрать всеми любимый бутерброд, ведь основу, пышные и ароматные булочки, для нас уже приготовили профессионалы. У каждого свои вкусовые предпочтения, я предлагаю свой вариант бургера по-деревенски, с хрустящим овощным салатом и сочной говяжьей котлетой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Морковь — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Говядина — 200 г
Сырок плавленый — 4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Розмарин

Приготовление

Подготовить овощи. Мелко нашинковать капусту, морковь, болгарский перец, лук. Посолить, слегка обмять руками.

Говядину мелко порубить, посолить, добавить по желанию розмарин, сформовать 2 котлеты и обжарить быстро до корочки

Горчицу и майонез перемешать, добавить капусту, морковь. Половинку булочки поджарить в тостере, и выложить на неё слой салата.

На капусту положим кольцо сочного, спелого томата.

Следующий шаг - горячую котлету разрезать пополам, добавить лук, накрыть ломтиком сыра.

Накрываем второй половиной котлеты, выкладываем болгарский перец, накрываем ломтиком сыра.

Завершающий штрих - верхняя половина булочки, так же предварительно слегда прогретая в тостере. Сочный, сытный бургер готов!

Бургер "Избушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/